미나리 효능

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Health Story

미나리 효능

Fun & Joy 2018. 5. 18. 22:44

미나리의 맛은 약간 맵기도 하면서 단 맛을 내고 차가운 성질을 가지고 있는 야채입니다. 미나리의 효능으로 대부분에 사람들이 알고 있는 게 알칼리성, 섬유질, 무기질 그리고 각종 비타민인데요. 이러한 성분들이 들어 있는 미나리가 사람의 어디에 어떻게 좋은지는 잘 모르는 분들이 많은 거 같습니다. 미나리는 우리나라가 원산지로 예로부터 계절 채소로 이용되어 왔으며, 비타민A, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있는 알칼리성 식품이라고 합니다. 그럼 오늘은 미나리의 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

1) 성인병 예방 및 항암 효과

미나리에는 칼륨 성분이 들어 있어 나트륨 배출을 도와주기 때문에 혈압을 조절하는데 도움을 줘 고혈압 예방에 좋다고 합니다. 또한 미나리에는 식이섬유도 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 각종 성인병을 예방하는데 도움이 되며 항암 효과 또한 뛰어나다고 합니다. 미나리는 퀘르세틴과 캠프페롤 성분이 풍부해 체내 활성산소를 제거해 세포의 노화를 막아주고, 암세포의 증식을 억제시켜준다고 합니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

2) 해독작용 및 변비 예방

수질오염,나쁜식자재,미세먼지 등 여러가지 이유로 체내에 중금속이 쌓이게 되는데 중금속이 체내에 쌓이게 되면 각종 질병을 유발하는 원인이 됩니다. 미나리는 해독작용이 뛰어나 체내에 쌓인 중금속을 몸 밖으로 배출해주는 효과가 있어서 섭취시 해독작용에 도움이 된다고 합니다. 복어탕에 미나리를 넣는 이유도 복어 독을 중화시켜주는 해독작용 때문이라고 합니다. 그리고 미나리는 변비에도 좋은 효능을 보이는데요 , 변비가 있는 사람에게 가장 필요한 것은 운동, 수분 그리고 섬유질이라고 합니다. 이 섬유질은 장 안에 청소를 해줌으로서 장을 운동시키면서 변을 보다 쉽게 볼 수 있도록 만들어 줍니다. 평소 변비때문에 고생인 사람이라면 수분과 운동을 적절하게 조절을 하시고 미나리를 많이 드시면 좋은 결과를 얻을 수가 있습니다.

3) 체질개선 및 간기능 활성화

마니라에는 알카리성 식물로써 칼슘과 칼륨이 매우 풍부합니다. 또한 육식으로 산성화된 우리의 몸을 알카리성으로 변화시켜주는 작용을하면서 요산을 배출해내는 효과를 지니고 있어서 면역력의 향상에도 큰 도움을 받아볼 수 있다고 전해지고 있습니다. 또한 간기능에 좋은것이 미나리의 대표적인 효능 중 하나 입니다. 그리고 미나리는 찬 성질을 지니고 있어서 염증을 완화하는데에도 효능을 지니고 있으면서 동시에 급성간염 및 술독에 의해서 생겨난 간경화에도 아주 좋은 효과를 보인다고 합니다.

4) 지혈작용 및 알레르기 완화

몸에서 피가 날 때 미나리즙을 마시면 지혈에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 여성분들은 자궁에서 출혈이 있을 때, 외부의 충격이나 상처때문에 피가 흐를 때 미나리즙을 마시면 지혈작용에 좋습니다. 그리고 알레르기에도 미나리가 좋습니다. 녹황색 채소는 비타민이 풍부해 알레르기성 비염에도 좋습니다. 미나리의 열을 식히는 성질이 알레르기성 질환에 좋다고 합니다. 재채기가 잦은 알레르기성 비염 환자들은 미나리의 뿌리를 자르고 깨끗하게 세척하고 물기를 제거한 후에 생즙으로 먹거나 거즈에 묻혀 냉찜질을 하는 것도 좋다고 합니다.