잔대는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 초롱꽃과에 속하는 여러해살이풀이며 사삼, 딱주 등의 여러 이름으로 불립니다. 우리나라를 비롯한 일본, 타이완, 중국 등의 여러 나라에 분포하고 있으며 딱주, 사삼으로도 불리우며, 예로부터 인삼 고삼 단삼 현삼과 함께 5대 삼이다 라는 말이 있을 정도로 그 효능이 뛰어난 것으로 유명하며, 옛날 기록에 따르면 100가지 독을 해독하는 약초라고 기록되어 있다고 합니다. 그리고 잔대의 뛰어난 약용성분으로 예로부터 한방에서 다양한 병을 치료하는 목적으로 하는 약재로도 많이 이용되었다고 하는데요, 그러면 잔대의 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
1. 기관지건강 및 해독작용
잔대는 예로부터 한방에서 잦은 기침을 멎게 하고, 가래를 없애주는 진해거담을 치료하기 위한 약재로 많이 이용되었을 정도로 기관지건강증진에 효과적이라고 합니다. 그리고 잔대뿌리를 달여 꾸준히 섭취하게 되면 진해거담작용 및 기관지염과 같은 기관지질환예방과 증상개선에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 잔대에는 강한 해독작용이 있다고 합니다. 중금속과 화학약품, 농약 등의 다양한 중독증상을 해결 해주며, 벌 이나 뱀 같이 독을 지니고 있는 동물들에게 물려 독이 올랐을 경우에 잔대 달인 물을 섭취하면 독을 배출하는데 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다.
2.여성질환 개선효과 및 항암 효과
산후조리에 매우 탁월한 잔대는 여성들의 질환들을 대부분 개선시켜준다고 합니다. 특히 자궁염 및 생리불순, 자궁출혈 등 여성들의 질환을 개선시켜주고 산후풍으로 뼈마디가 쑤시고 힘들때 잔대를 섭취하면 굉장히 좋은 효능을 한다고 합니다. 그리고 잔대는 사포닌이 매우 풍부합니다. 사포닌이란 성분은 콜레스테롤과 매우 유사한 화학구조를 가지고 있습니다. 때문에 콜레스테롤의 흡수를 저해하며, 배출을 돕는다고 합니다. 또한 체내에서 산화된 지방덩어리는 암을 유발하는 요인중 하나인데, 사포닌은 이 지방덩어리들을 분해해 암의 근원을 차단해준다고 하여 항암효광에 탁월하다고 합니다.
3. 당뇨 개선 및 피로회복
잔대효능 중에 당뇨병을 예방해주는 효과가 있다고 합니다. 당뇨가 있으신분들이 가장 중요하게 관리해야할 부분은 혈당관리입니다. 잔대를 꾸준하게 복용하게 되면 혈당분비를 적정한 수준까지 유지 시켜주는 효과가 있기 때문에 당뇨병 치료에 상당한 도움을 준다고 합니다. 복용하시는 방법은 잔대를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후에 물 1.5리터와 잔대 3~5개정도 넣으신 다음에 30분정도 끓이신후 하루에 3번정도 드시는것을 권장한다고 합니다. 그리고 보통 몸이 쉽게 피로해지거나 지치시는 분들에게 잔대를 꾸준하게 섭취하시면 도움이 된다고 합니다. 잔대는 근육과 함께 힘줄을 튼튼하게 해주고 또한 피로회복에도 좋습니다. 그 뿐만 아니라 피로회복에도 강정효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 면역력이 떨어지게 되면 강기같은 잔병이 잦아지게 되는데 잔대를 꾸준하게 섭취하시게 되면 허한 기를 보충해주고 면역력을 강화시켜줘서 감기와 각종 질병으로부터 몸을 보호해주는데 도움을 준다고 합니다.
4. 산후풍 완화 및 혈관질환 예방
잔대의 효능 중에 산후풍을 완화시키는 효과가 있습니다. 아이 출산 직후에 산후풍이 생기는 산모분들이 계십니다. 이럴때에 잔대를 지속적으로 섭취하시게 되면 몸이 쑤시는 같은 통증을 완화시키는 효과가 있다고 합니다. 그리고 잔대에 함유된 사포닌 성분과 베타카로틴, 칼륨 등의 무기질 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 비롯해 혈관 내 노폐물과 나트륨 배출을 도와 고혈압이나 동맥경화와 같은 여러 혈관관련질환예방에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.
5. 피부건강 및 습윤 작용
잔대에는 뛰어난 항산화성분인 베타카로틴이 풍부할 뿐만 아니라 비타민A, C 등의 고루 들어있어서 피부의 주름을 개선하고, 피부잡티 및 노폐물 배출을 통해 피부미용 효과 및 건강한 피부관리 및 노화방지에 탁월한 효능을 한다고 합니다. 그리고 잔대는 습윤작용을 하는것으로 알려져 있어 구강과 인후가 건조한 증상들을 제거 해주고 대변에 수분이 부족하여 생기게 되는 변비증상을 해소해 준다고 합니다.
< 잔대 섭취할 시 주의할 점 >
딱히 우려할만한 부작용은 없지만 잔대는 기본적인 성질이 찬 식물인데요, 따라서 평소에 몸이 차가우신분들이나 소화기능이 안좋으신분들이 과다섭취 할 경우 배탈이나 속쓰림 증상이 나타날 수도 있다고하니 적당량 섭취하여야 하며 이럴땐 생강 처럼 따듯한 성질의 음식과 함께 드시면 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
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