마테차는 아르헨티나, 브라질 등 남미 지역에서 생산되고 커피와 녹차에 이어 세계 3대차로 손꼽힐 만큼 전세계적으로 각광 받고 있는데 아르헨티나 사람들은 한해 5~10kg에 달하는 마테잎을 차로 마신다고 알려져 있습니다. 마테차는 잎을 그대로 건조시킨 그린 마테와 로스팅한 블랙 마테로 나눌 수 있으며 일반적으로 블랙 마테가 그린 마테보다 쓴맛이 적고 먹기 편하다고 합니다. 그럼 오늘은 마테차의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 수면패턴 정상화 및 다이어트
많은 사회인이 잦아지는 야근과 또 회식 등으로 인해서 수면하는 시간이 불규칙해집니다. 사회인만이 아니라 학생들 또한 많은 양의 공부와 또 학원에 다니느라 잠을 자는 시간 또한 변동이 있습니다. 이같이 수면하는 시간이 계속 불규칙해지면서 숙면을 하기도 힘들어지는 경우가 발생합니다. 많은 시간을 잔다고 숙면에 취할 수 있는 것도 아닙니다. 제대로 된 잠을 자지 못하면 몸은 계속 피곤해지기 마련인데요. 이때 마테차를 드시면 도움을 받으실 수 있습니다. 마테차를 마실 때 짧은 시간 내에 일정하지 못했던 수면패턴을 정상적으로 돌려준다고 알려져 있습니다. 그리고 시중에 판매되는 마테차 광고에서 봐도 알 수 있듯이 마테차는 살을 빼는 데도 효과적입니다. 마테차를 꾸준하게 마시게 되면, 몸에 충분한 산소가 공급될 수 있게 산소 공급 기능을 향상해줍니다. 충분한 산소가 공급됨으로 인해 열량 소비도 증가하게 되며, 살 빼는 운동을 할 때도 피로감을 줄여줘 오랜 시간 운동을 가능하게 해준다고도 알려져 있습니다.
2. 변비개선 및 면역력 향상
체중감량을 하면 먹는 양이 평소보다 줄어서인지 화장실 가는 게 어려운데요. 마테차를 마시면 변비를 개선해준다고 합니다. 마테차가 변이 딱딱한 것을 부드럽게 만들어줘 편하게 변을 보게끔 도와주고 장운동이 활발할 수 있도록 해준다고 합니다. 변비에는 마테차 외에도 식이섬유가 많이 들어간 과일과 채소를 먹으면 더욱더 좋다고 합니다. 그리고 마테차는 면역력이 향상에도 도움을 준다고 하는데요. 면역력이 정상일 때는 각종 질병에 강하지만 면역력이 저하되면 세균과 바이러스에 쉽게 노출되어 질병에 걸릴 확률이 높아지는 데요. 면역력이 낮아지면 질병에 걸린 후 치료 기간도 길어져서 면역력 관리가 상당히 중요합니다. 마테차 안에는 면역력을 향상해주는 사포닌 성분이 풍부하게 들어가 있어 꾸준히 마시면 질병에 대항할수 있는 면역력 향사엥 많은 도움이 된다고 합니다.
3. 노화방지 및 냉증 완화
대표적인 마테차 효능중 하나가 바로 노화방지 효과인데요. 인체나 피부의 노화를 체내의 유해산소인 활성산소가 정상적인 세포들을 파괴함으로써 노화가 빨라지는데요. 마테차에 풍부한 폴리페놀 성분이 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주는 항산화 작용을 하여 노화를 늦춰준다고 알려져 있습니다. 그리고 마테차는 몸이 차가운 사람들의 냉증을 완화시키는데도 도움이 된다고 알려져 있는데요, 이는 마테차에 들어있는 테오필란과 테오브로민 성분이 혈관을 확장하는 작용을 하여 냉증이 있는 분들께 효과가 아주 좋다고 합니다.
4.성인병 예방
한 세미나에서는 '마시는 샐러드'마테차에 대한 건강 효과에 대해 오사카 시립 대학 준 교수의 코지마 아키코 선생님 강연이있었습니다. 일상적인 식습관, 운동 습관, 흡연, 음주 등 생활 습관병을 일으키는 원인이 될 수있는 것은 잘 알려진 일이지만, 특히 동맥 경화에 의한 뇌졸중이나 심근 경색 등은 비만과 대사 증후군에 대표되는 같은 지질 이상이 원인이되고 있습니다. 이러한 동맥 경화에 의한 질병을 예방하기 위해서는 식습관 개선과 위험 인자라고하는 흡연 · 고혈압 · 당뇨병 · 이상 지질 감소 활성 산소를 늘리기위한 생활 습관을 보낼 필요가 있다고 하는데요. 마테차가 "마시는 샐러드"라고 말하는 것은 풍부한 폴리 페놀과 미네랄, 다양한 생리 활성 물질이 포함되어 있으며, 레드 와인이나 녹차에 비해 항산화 작용이 크다는 것을들 수 있습니다. 또한 마우스의 실험에서 항 비만 효과, 항 동맥 경화 작용이 확인되고 있으며, 지방을 체내에 溜め込ま 않고 혈중 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 치가 저하가 지적되고 있습니다. 체내의 활성 산소가 많아 져 버리면, 질병을 유발하거나 발암의 위험성이 높아지고 있고, 심지어 노화의 속도가 빨라하는 것으로 알려져 있으며, 항산화 작용이 기대되는 마테차는 식생활 면에서 매우 많은 도움이 되는 차라고 할수 있습니다.
5. 피부미용 및 당뇨개선
마테차에는 지용성 비타민인 비타민A,D,E,K가 함유되어 있으며 수용성 비타민인 비타민B와 비타민C가 함유되어 있습니다. 차에서 이런 많은 비타민을 흡수할 수 있다는 것은 정말 큰 효능이라고 볼 수 있는데, 비타민A,C,E는 항산화 효능을 가지고 있으며 콜라겐 합성에 관여하고 세포의 파괴를 막아주는 것은 물론, 주름을 개선하고 피부를 밝게 만들어주어서 피부미용에 좋은 효과를 보인다고 합니다. 그리고 마테차에 함유되어 있는 각종 비타민을 비롯하여, 사포닌, 클로로겐산은 당뇨병에도 좋은 효능을 보인다고 합니다. 인슐린 저항성을 낮춰주고, 인슐린의 분비를 촉진시키고 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주기 때문에 당뇨병을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
< 마테차 섭취시 부작용 >
마테차 한 컵 당 약 80mg의 카페인이 들어있어 각성 효과와 집중력을 순간적으로 끌어올릴 수 있으며 피로감을 해소시켜 주지만, 카페인이 함유되어 있다보니 적당한 섭취량은 넘어선 과다섭취시 불안 및 불면증, 구역질, 두통,고혈압 등을 가지고 있거나 임신, 모유 수유 중인 여성들은 삼가하시는 것이 좋습니다. 또한 위장이 약하신 분들은 빈속에 마시면 속이 쓰릴 수 있으며 마테차에 들어있는 '방향족탄화수소' 성분은 구운 고기나 담배 등에 들어있는 발암 물질로 마테차를 오래도록 많은 양을 마셨을 땐 암 발병률이 상대적으로 높아질 수 있으므로 섭취량과 횟수를 줄여야 합니다. 하니 많은양과 오랜 복용 보다는 적당향을 섭취하시는것이 도움이 될것입니다.
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