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Health Story

청각 효능

Fun & Joy 2018. 5. 27. 21:00
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청각은 청각목 청각과에 속하는 바닷말이며 사슴뿔 모양으로 자라는 것이 특징인 해조류입니다. 청각은 우리나라의 전연안에 고루 분포되어 있으며 얕은 바다 속의 바위에 서식하고 있습니다. 청각은 끓는 물에 데쳐서 초고추장에 찍어서 먹기도 하고, 여러 양념을 넣고 볶아먹기도 하는데요. 또한 김치를 담글 때 청각을 넣으면 마늘의 냄새나 젓갈의 냄새를 중화시켜 뒷맛을 개운하게 해준다고 합니다. 특히 청각에는 풍부한 미네랄 및 비타민 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸을 건강하게 하는 여러 효능들이 있다고 알려져 있는데요 , 오늘은 청각의 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.





1. 항산화작용 및 빈혈예방


청각에는 베타카로틴이라는 성분이 생각보다 많이 함유되어 있다고 합니다. 베타카로틴은 항산화 성분으로 세포의 산화로 인한 각종 질병과 노화를 예방해주는데에 많은 도움이 되고, 비타민A로 전화되어 야맹증 예방, 시력보호 등 눈 건강을 유지하는데에도 많은 도움이 되는 성분이라고 합니다. 그리고 청각은 빈혈을 예방하는데에도 많은 도움이 된다고 합니다. 그리고 철분은 인체의 각 조직에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 주요 구성성분이라고 합니다. 청각은 이 철분을 충분하게 섭취할 수 이는 훌륭한 식품이라고 합니다. 청각 100g에 하루 권장량의 55%인 6.6mg의 철분이 함유되어 있다고 합니다. 철분 필요량이 증가하는 성장기 어린이, 여성, 임산부의 철분 결핍이나 빈혈을 예방하는데에 도움이 된다고 알려져 있습니다.



2. 골다공증 예방 및 다이어트


청각은 갱년기 여성의 골다공증 증상 예방 및 완화에 도움이 될 수 있다고 합니다. 신라대학교에서 동물 실험을 통해 청각 추출물이 에스트로겐 감소로 인해 저하되는 콜라겐 합성능력을 회복시켜주고, 이를 통해 갱년기 장애 유발되는 노화에 효과가 있다는 사실을 밝혔다고 합니다. 그리고 칼로리가 거의 없는 청각은 체중조절과 비만관리에 많은 도움을 줍니다. 특히 비타민,식이섬유가 많아 변비를 개선해주며 각종 무기질 성분은 체내 아미노산,에너지대사를 상승시켜 건강한 다이어트를 할수 있게 도와준다고 알려져 있습니다.

 

3. 피부미용 및 회충 구제, 항균 작용


청각은 피부미용에도 도움이 되는데요. 비타민C와 각종 미네랄이 들어있어 거친 피부를 매끄럽게 하고 각종 피부질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 또한 청각은 강력한 회충구제 작용을 한다고 합니다.청각에 함유되어 있는 수용성 추출물 아크릴산은 세균에 대한 강력한 항생작용을 하는 것으로 알려져 있다고 합니다. 청각은 강력한 회충구제 작용을 한다고 합니다. 또한, 청각에 함유되어 있는 수용성 추출물 아크릴산은 세균에 대한 강력한 항생작용을 하는 것으로 알려져 있다고 합니다.



4. 체질 개선 및 심혈관질환 예방


청각에는 무기질과 비타민 성분이 풍부한 알칼리성 식품으로 산성화 되어가는 현대인들의 몸을 중화시켜주는 효능이 있다고 합니다. 잦은 스트레스 및 과도한 육류 섭취 및 인스턴트 음식 섭취 등으로 우리 몸이 산성화가 되면 여러 질병을 초래하는 원인이 되기도 하는데요. 청각에는 비타민과 각종 무기질 성분들이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화시키는데 이로운 작용을 한다고 합니다. 몸이 산성화가 되어가면 알칼리성 식품을 꾸준히 섭취하시면서 체질이 개선되도록 노력이 필요할것 같습니다. 그리고 청각에 풍부하게 함유되어 있는 뛰어난 항산화성분인 베타카로틴 성분으로 하여금 혈관 내 노폐물 및 독소 배출을 돕고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 주어 혈관건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 비타민C 및 칼륨 등의 성분들 역시 혈관건강 및 혈액순환에 도움을 주어 동맥경화, 심근경색 등의 각종 심혈관질환들을 예방하는데 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다.





< 청각 섭취시 주의할점 >


청각은 중금속을 축적하는데 아직까지 청각과 같은 해조류의 축적된 종금속이 초식동물과 인간에게 도달하는 정도는 충분히 연구되지 않았다고 합니다. 

 

그러니 한꺼번에 너무 많이 먹거나 오랫동안 드시는 것은 피하는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.



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