오늘은 칡 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 칡 줄기를 따라서 삽으로 땅을 파면 어른 팔뚝만한 칡뿌리를 채취 하실 수가 있습니다. 칡은 흙만 제거 해주고, 잘게 찢어 말린 다음 끓는 물에 넣어서 차로 먹으면 좋은데요. 쓴맛이 싫으신분은 설탕을 조금 타서 먹으면 맛있게 됩니다. 예로부터 건강에 좋은 뿌리로 알려져 있는데요. 그럼 칡 효능에 대해서 더욱더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
1) 갱년기 증상 완화 및 골다공증 예방
칡속에는 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 여성호르몬이라서 여성에게 좋습니다. 특히 갱년기에 나타나는 안면홍조나 우울증 등 갱년기증상을 개선하는데 도움이 된다고 하네요. 많은분들이 석류에 에스트로겐이 풍부하다고 알고있지만 사실 칡에는 석류보다 600배이상이 있다고 합니다. 갱년기로 인해서 나타나는 증상인 우을증, 불면증, 안면홍조증 등의 증상을 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 그 뿐아니라, 폐경시기를 늦춰주기까지 하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그리고 칡속에 풍부하게 있는 다이제드라는 성분이 뼈에 좋다고 합니다. 칡즙과 함께 칼슘이 많이 들어있는 멸치,우유,달걀 등을 같이 먹으면 체내의 칼슘 흡수율을 높일수 있고 골다공증을 예방하는데 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
2) 혈액순환 개선 및 심장질환 예방
혈관이 막히게되면 고혈압이나 뇌졸중등의 질병에 걸리기 쉬워집니다. 이런 혈관계 질환을 막아주고 혈액에 쌓인 노폐물을 없애준다고도 합니다. 요즘에는 몸 안에 중금속이 많이 쌓인다고 하는데 칡에 들어있는 폴리페놀이라는 성분이 중금속을 해독하고 분해헤 이뇨작용용을 하여 이를 몸밖으로 빠지게해준다고 합니다. 그리고 칡즙에는 프에라린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 황산화 작용을 하여 심장 근육이 손상되는것을 막아주어, 심장질환을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있으니 참고하시기 바랍니다.
3) 각종 질병 예방
칡을 잘게 썰어 그늘에 말려둔 뒤에 하루 100g 정도 달여서 그 물을 수시로 마시면 고혈압 예방에 좋다고 합니다. 또한 동맹경화 및 당뇨 예방 에도 효능을 보인다고 하는데요. 관상동맹경화증과 노인성 당뇨병 등 몸에 열이 나면서 목마르고 번갈이 나는데에 칡앙금과 멥쌀로 죽으로 만들어 먹으면 좋아진다고 합니다. 그리고 칡뿌리를 약한불에 달여서 하루 세번 나누머 지속적으로 마시게 되면, 당뇨병 예방에 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
4) 숙취해소 및 두통증상 완화
칡은 과음으로 인한 숙취를 해소하는데도 탁월한 효능이 있다고 하는데요. 칡에 함유된 카테킨 성분이 숙취의 원인인 아세트알데히드의 빠른 분해를 도와주기 때문에 숙취를 빠르게 해소하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 칡은 숙취해소 뿐만 아니라 손상된 간세포를 회복하는데도 도움이 된다고 알려져 있어 간건강에도 도움이 된다고도 알려져 있습니다. 그리고 칡은 차가운 성질을 지닌 식물이기 때문에 해열 및 발한에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 칡차나 칡즙을 꾸준히 드시면 두통이나 편두통을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
5) 탈모 예방 및 노화방지
칡은 탈모를 예방하는데 도움을 줍니다. 두피로 열이 몰리지 않도록 해주며 두피의 혈액순환을 활발하게 해주는 효과가 있어서 두통이나 탈모에 도움을 주는데요. 더하여 머리카락에 영양을 주며 이소플라보노이드가 함유되어 있어서 대머리를 예방하는 효과가 좋고 머리를 맑게 해주는 효과도 있다고 합니다. 그리고 칡은 노화방지에도 탁월한 효과를 보이는데요 , 노화가 빨리 진행이 되는 원인중에 하나는 체내에 유해한 활성산소가 쌓이게 되면 노화의 진행속도가 빨라지게 되는데 칡을 꾸준히 섭취하시면 이러한 활성산소를 제거해주고 유해물질을 배출시켜주는데 도움이 되어서 노화를 늦추어 주며 신진대사 활동이 원활하게 되도록 도움을 준다고도 알려져 있습니다.
< 칡의 부작용 >
칡은 찬 성질을 가지고 있어서 위장이 차갑다거나 해서 구토를 하는 사람, 감기의 증상을 가지고 있어서 땀을 많이 흘리는 사람이라면 많이 먹는 것은 그리 좋지 않습니다. 그리고 장기간 복용 시 간에 무리가 갈 수 있습니다. 또한 칡은 차가운 성질의 음식이므로 다량 섭취 시 소화불량 증상이 나타날 수 있으며 몸이 찬 사람이 먹을 경우 설사를 할 수 있습니다. 그리고 어린 여자아이가 먹을 경우 다량 함유되어 있는 에스트로겐 성분으로 인해 성조숙증이 나타날 수도 있다고 합니다. 참고로 남성이 오랫동안 지속적으로 칡즙을 복용할 경우 남성호르몬의 감소로 정력이 저하될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
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