멜론보단 메론이라고 더 많이 말하고 듣는데요 멜론이 표준어 입니다. 멜론의 겉은 그물 모양의 무늬가 나 있고 멜론의 특유 향이 있습니다. 참외와 비슷하게 안에는 씨가 들어있고 참외와 달리 씨는 버리고 섭취합니다. 멜론은 달달하고 특유의 맛이 사람들의 입맛을 사로잡는데요 대부분 날로 먹고 요리에 이용하기도 합니다. 오늘은 멜론의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1) 부종 제거 및 혈관건강
멜론은 칼륨함량이 수박의 약 3배정도 들어있을 정도로 칼륨이 풍부하기 때문에 부종을 완화시켜주는 효과가 있습니다. 그리고 멜론은 혈관의 건강에도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 이는 멜론 속에 풍부하게 들어 있는 칼륨 성분이 혈관 속 나트륨과 독소를 배출시켜줌에 따라 혈액순환에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 이렇게 혈액순환기능이 개선됨에 따라 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 혈관 관련 질환 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
2) 면역력 강화
멜론 속에 함유되어 있는 베타카로틴 성분 등의 강력한 항산화제의 도움으로 면역체계를 개선함에 따라 면역력강화에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 멜론 속 풍부한 비타민 성분 역시 면역력 강화에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다.
3) 스트레스 감소
멜론에는 스트레스를 감소시켜주는 비티민 B5 판토텐산이라는 성분이 들어 있습니다. 이는 뇌 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 생성을 도와주며, 스트레스 성분에 해당하는 코르티솔 호르몬 분비를 증가시켜줍니다. 또한 이 판토텐산은 머리카락이나 피부, 손발톱 등에 영양을 준다고 합니다.
4) 피부미용 및 다이어트
수많은 과일들의 효능중 빠질수 없는게 비타민인데요. 메론에도 각종 비타민이 함유되어있어 면역력을 증진시킨다고 합니다. 야맹증을 예방해주고 면역력 향상으로 감기예방 및 피로회복에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 멜론에는 철분, 칼슘, 나이아신, 비타민A, 비타민C 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 멜론은 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 섭취하기 좋다고 합니다.
< 멜론 고르는 법 >
멜론을 고를 때는 껍질의 그물 무늬 간격이 선명하고 꼭지부분까지 고르게 잘 분포되어 있는 것이 좋습니다. 꼭지 부분이 안으로 움푹 들어간 것,꼭지 부분의 잎이 바싹 마른 것을 골라야 합니다. 그리고 그물 무늬(네트)가 촘촘하고 선명하며 손으로 눌러보았을 때 쉽게 들어가지 않는 것, 꼭지가 시들지 않은 것 이 좋은 상품입니다.
< 주의할 점 >
멜론은 알레르기를 유발하는 특징이 있어서 알레르기에 민감하신 분들은 섭취를 자제하시는 것이 좋습니다. 또한 칼륨이 다량 함유되어 있어 신장 질환 환자분들은 칼륨이 잘 배출되지 않아 고칼륨 혈증에 걸릴 수 있기 때문에 주의하며 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.
<멜론 보관법 >
멜론은 대표적인 후숙 과일로 구입 후 실온에 2-3일 정도 두었다가 잘 익으면 비닐팩에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋다고 합니다.
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