능이버섯 효능

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Health Story

능이버섯 효능

Fun & Joy 2018. 6. 1. 13:30

능이버섯은 사마귀버섯목 능이버섯과에 속하는 담자균류 버섯을 말하며 향버섯, 노루털버섯이라고도 불립니다. 나팔꽃처럼 피어있는 깔때기 모양이 특징인 능이버섯은 독특한 향과 부드러운 식감으로 다양한 요리의 식재료로 많이 이용되는데요. 특히 능이버섯에는 다양한 무기질 성분과 비타민 성분을 골고루 함유하고 있기에 몸에 이로운 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 오늘은 능이버섯의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1 .항암작용 및 혈관계질환 예방

능이버섯은 베타카로틴 성분이 있는데 이성분이 종양을 제거해주고 렌티안 성분이 암세포를 억제해줍니다. 그리고 니트로사민이 발암물질을 제거하는 도움을주기도 해 항암식품으로 많이들 챙겨 드시길 권장합니다. 실제 일본대학연구 에서는 능이버섯 추출물이 암세포 성장을 억제시켜주는것을 발표하기도 하였습니다. 대부분의 버섯들은 항암작용을 하는 성분들이 함유되어 있다고 합니다. 그리고 능이버섯 효과로는 혈액순환에도 도움을 줍니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분이 다량으로 함유되어 있기 때문인데요, 이 덕분이 몸 속 중성지방이 쌓이는 것을 방지해주어 혈액순환에 도움을 주고 고혈압이나 동백경화와 같은 혈관계 질환을 예방하는데 좋다고 알려져 있습니다.

2. 면역력 향상 및 다이어트

능이버섯에는 각종 비타민과 아미노산 등 다양한 영양소가 들어 있어 면역력 향상에 도움이 되는 효과를 볼수 있다고 합니다. 따라서 평소에 능이버섯을 자주 먹어주면 감기는 물론 각종 바이러스로부터 우리 몸을 지킬 수 있다고 합니다. 그리고 능이버섯 칼로리는 100g당 44kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다고 합니다. 또한 능이버섯에는 수분과 섬유소가 풍부하게 들어 있어 조금만 섭취해도 포만감이 느껴지기 때문에 다이어트에 굉장히 좋은 효과를 볼수 있다고 합니다.

3. 소화촉진 및 기관지 건강

능이버섯에는 단백질 분해시켜주는 성분이 풍부해 소화가 잘 되지 않거나 속이 더부룩할 때 능이버섯 달인 물을 먹으면 소화불량을 개선해주는 효과를 볼 수 있다고 합니다. 그리고 능이버섯의 효능은 대표적인 기관지 질환인 천식에도 좋다고 합니다. 능이버섯에 함유된 각종 아미노산과 지방산이 상호 작용을 통해 기관지 질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 천식뿐만 아니라 기침이나 감기 등 기관지 건강에 도움을 준다고 합니다.

4. 변비예방 및 면역력 강화

능이버섯 효능 중에 다이어트 효과가 있다고 했습니다. 다이어트 할 시 필요한 것 중 하나는 변비 예방 일것입니다. 능이버섯 은 변비 개선에 도움이 되는 바나나, 딸기 같은 과일의 2~3배 에 달하는 높은 식임석유 함량을 가지고 있습니다. 그래서 대장 운동을 원활하게 작동하도록 도와주고 배변이 잘 되지 않는 증상을 완화시키며 예방 해준다고 알려져 있습니다. 그리고 능이버섯에 풍부하게 함유된 각종 비타민 성분과 무기질 그리고 여러 필수아미노산 성분들이 체내 신진대사를 촉진하고, 질병을 발생시키는 활성산소를 없애주어 체내 면역력을 강화하는데도 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다.