혹시 새우를 싫어하는 분이 있을까 생각됩니다. 정말 남녀노소 다 좋아하는 것이라고 생각되는데요.생긴것도 귀엽게 생겼는데 맛까지 좋은 것이 바로 새우입니다. 어떤 요리에도 어울리는것이 바로 이것이죠. 그렇다면 새우에는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 강정효과
하체가 차거나 무기력감 을 느낄때 먹으면 좋습니다. 또한 정력의 감퇴에 도 효능을 볼 수 있다고 합니다. 또한 몸을 따뜻하게 해주어서 저혈압을 가지고 있거나 냉증이 있다면 이런 증상의 개전에 좋습니다. 산후, 월경 전후를 기점으로 해서 본인의 몸무게를 대비해서 kg당 0.5g 정도를 섭취 하면 좋다고 합니다.
2. 다이어트 및 시력개선
새우 칼로리는 100g 기준으로 93kcal 정도로 비교적 낮은 칼로리에 속하는 음식입니다. 거기다가 저지방 고단백질 음식으로써 다이어트에 정말 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 다만, 새우를 튀겨먹으면 기름도 함께 섭취할 수 있기때문에 익혀서 먹는것이 좋습니다. 또한, 새우에 들어 있는 카로틴 성분이 우리 몸에 흡수되면 비타민A로 전환되어 시력개선에 새우의 효능을 볼 수 있습니다.
3. 항암 효과 및 혈관계 질환 예방
새우 효능으로 풍부하게 들어 있는 타우린 성분은 암 환자들에게서 많이 볼 수 있는 고산화 지질의 생성을 억제시켜 준다고 합니다. 그래서 항암 효과를 볼 수 있다고 합니다. 혈관 내에 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 동맥경화나 고혈압 등 혈관 질환을 일으키게 되는데 이때새우에 들어있는 타우린 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 혈관계 질환 예방에도 좋은 효과가 있습니다. 그리고 새우가 익으면 붉은색으로 변하는 이유는 새우속에 함유된 파이토케미칼인 아스타잔틴이라는 물질 때문인데 아스타잔틴은 강력한 항산화효능을 가지고 있는 물질로, 우리 몸속에 활성산소를 제거하여, 면역력을 높여주고 각종질병을 예방하고 노화를 방지해줍니다. 아스타잔틴의 항산화효능은 항산화비타민이라 불리는 비타민E에 비해서 약 14배 정도의 효능을 가지고 있다고 알려져습니다.
4. 남성 건강에 좋은 효능
새우에 함유된 아르기닌 성분은 남성 성기능을 개선하는 효능을 가지고 있습니다. 산화질소의 혈관확장 작용을 통해서 발기부전을 개선하는 효능을 보이며, 정자의 수와 정자의 활동을 증가시키는 효능을 가지고 있다고 합니다.
5. 성장발육 및 원기회복
새우에 풍부하게 함유된 키토산을 비롯하여 칼슘 등의 미네랄 성분이 성장기 어린이의 골격발달 및 성장발육에도 큰 도움이 된다고 합니다. 특히 키토산 성분은 새우의 꼬리 부분에 많이 함유되어 있다고 합니다. 또한 새우에 함유된 타우린 성분은 대표적인 피로회복성분이라고 알려져 있는 만큼 우리 몸의 기력을 보충하고 원기를 증진시키는데도 효과적이라고 합니다.
# 새우의 부작용 #
새우는 체질에 따라 알레르기를 일으켜 두드러기를 유발할 수 있고 차가운 체질인 사람은 새우를 많이 먹으면 피부질환을 일으킬 수 있다고 합니다. 또한 요산을 증가시키므로 통풍이 있는 사람은 섭취를 줄이는것이 좋다고 합니다.
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