산딸기는 사시사철 볼수가 있는 과일이 아니기 때문에 더욱더 값어치가 나가는것 같습니다. 살짝 시면서 단맛도 있으면서 맛있습니다. 오래전에는 산딸기를 먹으면 아들을 낳는다고 하는 속설도 있었다고 합니다. 그렇다면 오늘은 산딸기에는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 노화의 방지 및 정력 증진
많은양의 비타민C가 들어있어서 이는 노화를 방지하는 역할을 하는 콜라겐의 생성을 원활하게 합니다. 당연히 콜라겐이 풍부해지면 피부에도 좋고 노화의 방지가 이루어지는 것입니다. 그리고 산딸기는 오래전부터 정력에 좋다고 알려진 식품입니다. 몇몇의 의학서에 보면 남자의 정력적인 부분에 좋으며 여자의 경우에는 아이를 가지는데 도움을 준다고 되어있습니다. 통상적으로 성기능의 증대에 효과를 준다고 알려져 있습니다.
2. 성인병 예방 및 항암효과
산딸기에는 폴리페놀 성분이 풍부해 피를 맑게 만들어주고 콜레스테롤을 제거해주기 때문에 동맥경화나 뇌졸중 등 각종 성인병을 예방하는데 좋다고 합니다. 그리고 산딸기에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 몸속에서 발생하는 활성산소를 없애줘 면역력을 길러주고 암을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
3. 신장 기능 및 눈건강
신장의 기능을 일정정도 증가시키는 효능이 있어, 소변이 세는 증상을 치료하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그리고 비타민을 다량 함유하고 있는 산딸기는 눈질환, 결막염, 안구건조증 등 눈에 관련된 질환을 완화시켜주고 시력이 좋지 못한 사람에게도 효능이 있다고 알려져 있습니다.
< 좋은 산딸기를 고르는 방법>
산딸기를 고를 때는 색 밝고 크기크고 만졌을 때 단단한 것이 좋습니다. 농약을 사용하지 않은 산딸기는 그냥 먹거나, 흐르는 물에 30초 이하로만 씻어 드시면 된다고 합니다.
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