팥이 들어있는 팥빵을 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 그렇게 유명한 곳이 전국에 몇곳이나 있기도 하지요. 빵 뿐만아니라 팥죽으로 먹어도 참 맛있습니다. 그런 팥에 대해 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1) 부종
팥에는 칼륨이 바나나의 4배나 함유되어 있어 필요 없는 수분과 염분을 배출해 줍니다. 또한 이뇨작용을 해서 부종을 없애주게 되는데요. 칼륨은 나트륨을 배출하여 고혈압을 예방해 줍니다. 그리고 사포닌이라는 성분도 있어 대사를 촉진해 순환을 활발히 합니다. 부기를 빼려고 팥 삶아낸 물을 마시기도 하는데요. 평소 잘 부으시는 분에게 효과가 좋습니다.
2) 탈모개선
탈모의 가장 큰 원인은 혈액순환 장애로 알려져있습니다. 풍부하게 함유되어 있는 비타민 B1은 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 도와줘 모세혈관에 영양분이 제대로 공급되게 하는 효과가 있어서 탈모예방및 개선에 도움이 된다고 합니다.
3) 피로회복
비타민 b1이 풍부해서 피로를 회복해 주고 당질의 대사를 촉진해 피로 물질을 제거해 줍니다. 충분히 잤는데도 가뿐하지 않고 계속 졸음이 오며 결림과 무기력 한데 좋다고 하는데요. 비타민b는 유해한 물질을 해독 시키는 작용을 하고 간기능을 높여 줍니다. 과음한 다음날 드시면 숙취를 해소 시키는데 탁월한 효ㅗ가가 있다고 합니다.
4) 신장 보호 효과
옛날 중국의 기록에 보면 팥을 통해 열독을 다스렸다고 되어 있고, 한의학에서도 열이 높은 소양인 사람에게 팥을 추천한다고 하는데 팥의 이뇨작용 효과덕분에 소변을 통해 열독이 빠져나가기 때문입니다. 또한 팥 효능에는 물을 빠지게하는 효과가 있어 몸속에 있는 부종이나 노폐물을 빨아들여 신장을 보호하는 효능이 있다고 합니다.
5) 변비 & 다이어트
팥은 식물섬유 성분이 많고 안토시아닌 성분과 사포닌 성분이 많은데 이 성분들이 장을 자극하여 배변활동을 원활하게 해줍니다. 때문에 식이섬유를 풍부하게 섭취하여 변비를 개선하고 싶다면 껍질채 먹으면 좋고, 소금물에 끓인 팥과 물을 자주먹으면 변비에 많은 도움이 되고 팥은 다이어트에도 많은 도움을 줍니다. 그 이유는 조금만 섭취하더라도 금방 포만감을 느끼기 때문인데 팥에는 탄수화물 성분이 많아 조금만 먹더라도 포만감을 느끼기 때문이이라고 합니다. 만약 평소에 얼마 먹지도 않는데 살이 찌는 분들이라면 더욱 팥을 추천드리고 싶습니다. 이렇게 살이 찌는 이유는 다양한 원인이 있겠지만 몸속의 수분을 제대로 배출하지 못하였을 경우에도 살이찌게 됩니다. 그런데 팥은 몸속에 쌓인 부종을 배출시키는 효능이 있어 물살이 빠지는 효과가 있다고 합니다.
< 팥의 부작용 >
소음인들이 팥을 먹게되면 오히려 기운이 빠지고 어지러운 증상이 나타나 몸에 해로울수도 있다고 합니다. 위장이 약한 사람이 팥을 과하게 먹게되면 배에 가스가 차서 탈이날수도 있다고 하니 주의하시기 바랍니다.
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